Vad är histaminintolerans?
Histamin är ett hormon och en signalsubstans, verksam i immunförsvaret. Kroppseget hormon men tillförs också via maten. När man har histaminintolerans kan inte kroppen bryta ned det histamin som finns naturligt i maten. Histaminintolerans, kallas också HIT, som är vanligare än vi tror och kan orsaka allergiska reaktioner, svullnad, trötthet, kan även visa sig som eksem,Continue reading ”Vad är histaminintolerans?”