Supergod Banoffepaj och citronpaj

Jag brukar baka något varje helg och den här helgen blev det både banoffepaj och en citronpaj.

Här är receptet på banoffepaj

Botten

400 g digestivekex

175 g smör

Fyllning

800 g kondenserad mjölk sötad [2 burkar]

3 – 4 bananer

5 dl vispgrädde

Brända mandlar

125 g sötmandel

1,5 dl florsocker

Krossa kexen till små smulor i en mixer och blanda dem med smält smör.Tryck ut blandningen i botten och upp på kanten av en räfflad pajform med urtagbar botten. Grädda kexbotten i 175 grader i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Låt svalna.

Fyllning
Ta bort etiketterna på burkarna och koka den kondenserade mjölken i cirka 2,5-3 timmar i en kastrull med lock (det är viktigt att burkarna hela tiden är täckta med vatten)

Ta upp burkarna och låt dem svalna.

Brända mandlar
Smält florsockret tillsammans med mandeln tills den knäpper, rör hela tiden. Ta av från värmen och låt stå och vila i cirka 1 minut.

Hacka mandeln grovt.

Vispa grädden fluffigt och skiva bananerna.

50 g mörk choklad, till garnering  

Lägg på fyllningen på botten, sen bananerna, grädden, riven choklad, och sist på med brända mandlar. Njut!

 

Recept på citronpaj

Botten

150 g smält smör

3 dl mjöl

1 msk socker

1 tsk bakpulver

Fyllning

4 ägg

2 dl socker

2 dl grädde

3 citroner eller lime, saft & finrivet skal

2 tsk vaniljsocker

Smält smöret till pajdegen och rör i resten av ingredienserna. Tryck ut degen i en form.

Vispa ihop ägg och socker för hand, vänd ner grädde och citronsaften + det rivna skalet. Vispa ihop för hand tills du har en jämn smet.

Häll smeten i pajskalet och grädda pajen mitt i ugnen i ca 40 minuter i 175 gader.

Lycka till 🙂

 

Vad är Kanelolja bra för?

Ny forskning som utförts av dermatologer vid universitetet i Grenoble i Frankrike har funnit att kanelextrakt eller kanelolja kan vara en bra behandling för celluliter. I deras studie, som genomfördes med 80 kvinnliga försökspersoner med varierande grad av celluliter, behandlades 40 med en vanlig massage för celluliter medan de övriga 40 fick massage med kanelolja. Kvinnor som behandlades med kanelolja upplevde en minskning på hela 60%, tror ni jag har köpt kanelolja ? 😉 Den andra gruppen som använde vanlig olja hade en minskning på 10 %. Nu var det här en väldigt liten studie och det är fortfarande inte vetenskapligt fastställt att det kan minska celluliter.

 

Hur kan du använda kanel för att minska celluliter?

Massera in kanelolja på området där du har celluliter, såsom rumpa och lår en gång per dag. Du blandar ut kaneloljan i i en basolja eller i din bodylotion. Kanel  hjälper kroppen att öka cirkulationen och få bort slaggprodukter. Det sägs att det är på grund av den ökade blodcirkulationen som är effektiv för minskningen av celluliter.

Kanelte

För att komplettera  ytterligare minskning av celluliter kan du prova att dricka kanelte ett par gånger om dagen.

Koka upp en 1 liter vatten och tillsätt 1-2 kanelstänger i och låt dra i fem minuter innan du dricker det. Dela upp det under dagen.

 

Kanel är bland annat rikt på kalcium, fibrer, järn, flavanoler, mangan, och flera potenta antioxidanter.

Kanel sägs även vara bra för :

1. Kanel kan boosta din hjärnkapacitet. Kanel ska förbättra minne och fokus.

2. Kanel kan vara bra för hjärthälsan.

3. I kombination med en hälsosam kost och regelbunden träning kan kanel också hjälpa dig att gå ner i vikt.

4. Kanel kan förbättra din tarmhälsa. Det hjälper till att förhindra bland annat matsmältningsbesvär. 

5. Kanel är bra för din munhälsa, det sägs att det beror på antibakteriella egenskaper

 

Var försiktig! Första gången jag skulle prova kanelolja så tog jag lite bodylotion i handen och skakade ut flera droppar av kaneloljan. Jag började med att smörja in benen och det tog ca 2 sekunder och jag skrek rakt ut av smärtan. Det kändes som huden brann och skulle lösas upp, det var hemskt. Jag tvättade bort oljan men det tog flera timmar tills det röda la sig. Såg ut som jag hade fått brännskador. Jag har ringt runt några leverantörer med eteriska oljor för att kolla detta och dom sa att visa eteriska oljor är väldigt starka och man kan få såna reaktioner. Om du skulle få samma reaktion som jag fick så får du antingen sluta med oljan eller minska mängden olja du använder.  Jag har 1 droppe i min bodylotion som räcker till hela benen. Man känner att det sätter igång blodcirkulationen för det pirrar lite.

 

 

 

Weleda Birch Cellulite oil

Weleda Birch Cellulite Oil är en unik kombination av växtextrakt och naturliga växtoljor som har både inre och yttre påverkan på celluliter. Cellulitoljan förbättrar hudens elasticitet och släthet, samt att den har en förebyggande inverkan vid anlag eller tendenser till cellulitbildning. Vid regelbunden användning så sägs det att celluliter minskar och gör huden jämnare och fastare.

Användning:

De bästa resultaten uppnås genom att massera cellulitoljan minst två gånger om dagen under de första fyra veckorna. Oljan tas lättast upp av huden om den appliceras på lätt fuktig hud.

Därefter bör oljan återanvändas dagligen för en fortsatt framgång.

Innehåll: Aprikoskärnolja, jojobaolja, vetegroddsolja, äkta eteriska oljor, björklövsextrakt, stickmyrtenextrakt, rosmarinextrakt.

 

 

Fokus på antiage

Det här är produkter som många älskar och inte kan vara utan. Rena härliga produkter som gör dunder för din hy. Komplett hudvårdsset med fullt fokus på anti-aging. Forevers experter inom hudvård har kombinerat fantastiska ingredienser så som peptider, kollagen, naturliga mineraler och växter med den senaste vetenskapen. Infinite jobbar på djupet i huden, bygger upp huden inifrån, stramar upp och minskar synliga linjer.

För vem?
Infinite by Forever™ passar alla hudtyper.

Du får:
Ett komplett set med rengöring, serum, ansiktskräm och ett kosttillskott med kollagen som tar hand om din hud, inifrån och ut.

Så funkar det
Ingredienserna i infinite by Forever™ verkar återfuktande, mjukgörande och hudvårdande med fullt fokus på anti-aging. Vid regelbunden användning ger produkterna din hud en upplevelse av en jämnare hudton och textur som bidrar till en ungdomligare känsla.

Hydrating cleanser är en lätt, fuktgivande och mild rengöringslotion som tar bort orenheter så som smuts, fett och slaggprodukter. Ingredienserna är valda med omsorg för den känsliga huden i ansiktet, men hydrating cleanser rengör ändå effektivt utan att torka ut huden.

Serumet med stort S ger din hud en extra boost
Uppstramande serum som tack vare sin höga koncentration av aktiva ämnen ger huden extra mycket fukt, något som bland annat gör att upplevelsen av fina linjer minskar. Firming serum är ett kraftfullt anti aging-komplement till din ansiktskräm.

Hudens eget kosttillskott innehåller hydrolyserat marint kollagen och vitamin C som bidrar till normal kollagenbildning för hudens normala funktion. Här finns också juicekoncentrat från cantaloupemelon, veteextrakt med ceramider samt biotin som bidrar till att bibehålla normalt hår och normal hud.

Restoring  crème, ansiktskräm med effektivt innehåll
En kraftfull komponent i  anti-aging-linje är restoring crème, fylld med över 15 hudvårdande ämnen. Trots alla dess ingredienser känns restoring crème lätt och smidig på huden och absorberas snabbt utan att kännas det minsta fet eller tung.

Gå in på min webshop HÄR

Varför har MSM blivit ett sånt populärt tillskott?

Metylsulfonylmetan (förkortat till MSM) är en organisk svavelförening som redan finns naturligt i vår kropp och andra levande varelser, även i gröna växter. MSM har en mängd effekter i våra kroppar för bl.a. hår, hud, naglar, smärta och för magen osv.  Det används även som behandling av ledvärk och artos.

Genom extra tillskott av MSM hjälper det kroppen att producera mer kollagen. Och det vill vi ju, och på så sätt bidrar det till att huden ser ung ut. Jag tar MSM från helhetshälsa .C-vitamin är ett annat ämne som också påverkar bildandet av kollagen och även kroppens förmåga att ta upp MSM, därför rekommenderar man att ta  MSM tillsammans med C-vitamin.

MSM är utrensande och man kan få avgiftningssymptom för att utrensningen har satt igång när man börjar äta MSM. Därför är det bra att börja med en låg dos och sedan öka så man kommer upp i cirka tre gram dagligen. MSM kan även sätta igång magen.

Vad MSM är bra för?

Hjälper till att reparera huden, kan vara bra för dom som har rosacea

Hjälper vid matsmältningsbesvär, tarmbesvär

Lindrar smärta och kramp i musklerna

Främjar hårtillväxten

Ledvärk och Artos

 

Livsmedel som är rikt på MSM:

Mjölk

Spannmål

Äpplen

Hallon

Tomater

Mangold

Baljväxter

Blomkål, grönkål med mera

Gör slut med efterhängsna urinvägsinfektioner

Att få urinvägsinfektion är mycket vanligt. Har man väl fått en urinvägsinfektion är det lätt att man drabbas av återfall. Det många inte känner till är att själva grundorsaken till att man får en urinvägsinfektion beror på tarmbakterier. Ofta är det E.coli bakterier som vandrat från ändtarmen och vidare till urinblåsan och där orsakat en infektion.

UriCUR Utipro Plus är en receptfri behandling mot urinvägsinfektion som är unik då den behandlar själva grundorsaken till urinvägsinfektion. Produkten är innovativ och unik då den är verksam på två ställen; i urinblåsan och i tarmen. Ingrediensen xyloglukan klär tarmslemhinnan med en biofilm som blir som en skyddande barriär och hindrar tarmbakterier från att spridas vidare till urinblåsan.

Tabletterna tas vid första symptom och ger effekt redan inom 48h med minskad sveda och behov av att kissa ofta. Produkten kan även användas i förebyggande syfte mot återkommande urinvägsinfektioner.

UriCUR Utipro Plus tas som en behandlande kur på 5 dagar och har kliniskt bevisad effekt.

Finns i lifebutikerna

Nyttig smoothie med Forevers ultra vanilj

Smoothies är enkelt, nyttigt och gott. Det som är så bra med smoothies är att den kan fungera som frukost, mellanmål och även som måltidsersättning. Jag använder Forevers ultra shake som är en god shake med högvärdigt, naturligt och icke genmanipulerat sojaprotein. I den finns också viktiga vitaminer och mineraler. För mer mättnad tar jag alltid frukt eller bär och mixar i min shake.

Jag brukar ta den här till frukost

3 dl mandelmjölk

1 skopa ultra

1 banan

Och ibland tillsätter jag lite kanel och kardemumma eller 10 st mandlar.

Eller

3 dl mandelmjölk

1 dl hallon och blåbär

1 skopa ultra

Ultra kan även blandas med vatten och finns också i chokladsmak.

Finns att beställa i min forever shop

 

 

Tips på hur du kan göra din urringad klänning snyggare

Har du någon supersnygg klänning eller top som du tycker  är för urringad och av den anledningen inte vill använda den? Då har jag ett tips som jag fick från min dotter Emma. Köp ett spetsband i önskad färg, mät ut spetsen längs behåns sidor och sy dit för hand eller med symaskin. Volia…. En helt ny klänning. Nu har jag gjort likadant med alla möjliga färger.

 

 

 

Insprationsdag med forever

I söndags var jag på en inspirations dag med Forever living som också firade 40 år globalt och 20 år i Skandinavien. Det var flera föreläsare som var på scen bland annat kändistränaren, föreläsaren och fitnessgurun Nick Söderblom som pratade om hur viktigt det är med en bra självkänsla, att inte ta åt sig kritik från andra.

Ronny Kvist som är idrottsfysiolog som berättade om hur viktigt det är med kost och träning och vikten av att ta kosttillskott.

Birgit Lie som berättade om våra fantastiska produkter.

Nöj dig inte bara med ett minimum utan ge dig själv en optimal hälsa med bra produkter.

Gå gärna in på min webbshop

 

 

 

Pau d`arco Te

Jag går hos en näringsterapeut som heter Boel som har Norrtälje Hälsocenter. Och hon rekommenderar att dricka Pau dàrco te. Pau d’Arco är naturligt svampdödande och har även bakteriedödande effekter vilket gör den mycket effektiv i behandling av bland annat mot candida som ofta är mycket svårbehandlat. Det används även för att minska symptom vid fibromyalgi och andra smärttillstånd samt behandla mot magsår. Forskare har identifierat två aktiva kemiska föreningar i Pau d’arco. Dessa kemiska föreningar kallas naphthoquinones: lapachol and beta-lapachone. Dessa föreningar har kraften att döda bakterier, virus, svampar och parasiter. De har också anti-inflammatoriska effekter.

Pau d’arco är ett träd som växer i Sydamerika. Den inre barken innehåller bland annat ett kraftfullt antibiotiskt ämne samt järn i lättupptaglig form och ytterligare ett 20-tal mineralämnen. Detta stimulerar bl.a. matsmältningen, levern samt svettkörtlarna. Det är Anti-inflammatoriska effekter och kan vara effektiv mot vissa sjukdomar. Pau dàrco användes i medicinskt syfte redan av inkaindianerna för 1000 år sedan. Den torkade innerbarken används till att brygga te som har många hälsofördelar.

 

Hur man tillreder teet:

1,5 msk bark och 1/2 liter vatten sjudes i 10-15 min. 3-6 koppar kan drickas dagligen.

Pad A’rco ska vid tillagning sjuda minst åtta minuter för att avkoket skall bli kraftfullt och verksamt.